chi siamo
ci prendiamo cura di te con premura e attenzione
Ai Tre Bacili ti aspetta un’accoglienza fatta di presenza, attenzione e piccoli gesti dedicati.
Ci prenderemo cura del tuo soggiorno, interpretando i tuoi desideri, perché tu possa sentirti sempre a tuo agio, in ogni momento.
Saremo noi ad accoglierti e, per questo, desideriamo presentarci, così da farci conoscere ancor prima del tuo arrivo.
Maria Grazia CORVAGLIA
Ciao, sono Maria Grazia e ogni giorno mi dedico a te con passione.
Per colazione cucino dolci e torte salate unendo i sapori antichi del Salento a piccoli tocchi di ispirazione internazionale, per offrirti gusti autentici e sorprendenti.
Tra i profumi dei giardini dei Tre Bacili, l’aroma del caffè e la fragranza dei dolci appena sfornati, troverai le mie specialità salentine, preparate per rendere la tua colazione un momento di autentica meraviglia.
Sabrina CAGNAZZO
Piacere di conoscerti, il mio nome è Sabrina e mi occupo dell’accoglienza.
Sarò tra le prime persone che incontrerai al tuo arrivo, pronta ad ascoltarti e a comprendere le tue esigenze, per fare in modo che il tuo soggiorno scorra con serenità e naturalezza.
Sarà un piacere per me accompagnarti in questa esperienza e rendere speciale ogni attimo trascorso ai Tre Bacili.
Damiana RIZZO
Benvenuta e benvenuto!
Sono Damiana e il mio compito è prendermi cura delle camere, perché tu possa sempre trovare spazi piacevoli e ordinati in cui soggiornare.
Quando sei in viaggio l’armonia dell’ambiente è fondamentale per sentirsi bene.
Una stanza luminosa, il profumo del pulito, elementi ed arredi organizzati con precisione.
Il mio desiderio ed impegno è quello di farti sentire appagato e felice, perfettamente a tuo agio nella tua camera confortevole e ospitale.
Stefania CORVAGLIA
Ciao, sono Stefania e ho il piacere di lavorare ai Tre Bacili, un luogo che sento un po' come casa.
Il mio compito? Occuparmi della struttura, così che ogni ambiente sia accogliente, pulito e armonioso, pronto a offrirti un soggiorno gradevole e all’altezza delle tue aspettative.
Lo faccio con attenzione e passione, perché credo che ogni piccolo particolare aiuti a rendere la tua esperienza ancor più speciale.
Desidero che tu ti senta a tuo agio e libero o libera di goderti ogni momento nella Dimora.
Giulia PEDRETTI
Ciao, sono Giulia e dal 2025 accompagno gli sposi come voi ai Tre Bacili nella realizzazione del loro matrimonio. Con ascolto, cura dei particolari e un tocco di creatività, trasformo i vostri desideri in giorni davvero speciali.
Amo vedere la gioia nei vostri occhi, frutto del percorso condiviso mese dopo mese, tra idee, consigli e scelte pensate insieme.
Ogni evento è unico: ciascun dettaglio rispecchia la vostra personalità e rende indimenticabile il vostro giorno. Una volta condivisi i vostri desideri, non dovrete più preoccuparvi di nulla.
Ci occupiamo di tutto, dagli allestimenti al coordinamento dei fornitori, fino alla conclusione della festa, così potrete vivere la giornata con serenità e relax, certi che tutto sarà perfetto, esattamente come lo avete sognato.
Vi aspetto ai Tre Bacili!
Fabio CASARANO
Un saluto da Fabio.
Io sono lo chef della Dimora e accompagno gli Ospiti dei Tre Bacili in un viaggio tra sapori, profumi ed emozioni. Amo raccontare il territorio attraverso la cucina, preparando per te o insieme a te piatti autentici, proprio come una volta.
Con me scoprirai la magia della pasta fatta a mano: sagne ‘ncannulate, orecchiette, maccheroni e tante altre bontà della tradizione, da gustare con un buon vino locale.
Se ami il mare, ti guiderò tra i suoi sapori: il pesce fresco, l’olio dorato, il profumo del limone e delle erbe che portano con sé tutta l’energia della costa salentina.
Ti aspetto ai Tre Bacili per condividere insieme il piacere della buona tavola.
Salvatore De PASCALI
Ciao, sono Salvatore e mi piace farmi chiamare "l’artigiano del verde".
Mi dedico ai giardini e all’organizzazione degli spazi esterni, perché al tuo arrivo tu possa trovare armonia, bellezza e quiete.
Le piante rigogliose, i profumi dei fiori, l’acqua limpida della piscina e l’ordine discreto degli ambienti portano la mia firma con piccoli gesti quotidiani che rendono la Dimora viva e accogliente.
Sono anche il punto di riferimento quando serve un intervento o una manutenzione. Faccio in modo che tutto funzioni alla perfezione, per farti vivere un soggiorno eccellente.
Filippo BACILE di CASTIGLIONE
Mi presento: sono Filippo, nato a Firenze da madre senese e padre leccese.
Diviso tra la dolcezza delle colline toscane e la forza dell’entroterra salentino, ho scelto di far nascere qui un luogo che unisse la mia visione di accoglienza e l’arte di ospitare.
Sono l’erede involontario di un titolo nobiliare appartenente a un’antica famiglia radicata tra Lecce, Castiglione, San Nicola e Spongano. Ma dico sempre che il Barone è mio figlio Pietro, nato nel 2019, negli stessi giorni in cui prendeva vita il cantiere della Dimora.
Con Tre Bacili desidero offrirti un rifugio autentico, dove storia e contemporaneità si sposano con architetture d’epoca, arte, design e cura sincera.
Un caloroso benvenuto a casa mia!
